来る2019年8月6日(火)、江東区亀戸7丁目に
1日限りの「どんぐりレストラン」がオープンしました!
主催者であるMoMel(マムエル)代表の宮崎さんより、亀戸プロに連絡をいただき、取材させていただきましたので、その様子をご紹介します♪
どんぐりって食べれるの?
どんぐりってどんな味??
ワクワクしながら、いざどんぐりレストランへ!!
目次
「どんぐりレストラン」概要
開催された場所は、レストランバーのMESSI(飯っし)。
昼間の時間をお借りして、1日限りのどんぐりレストランがオープンしました!

店名 | どんぐりレストラン |
主催者 | MoMel(マムエル)代表 宮崎 直美さん |
会場 | レストランバー MESSI(江東区亀戸7丁目40-8) |
出店時間 | 2019年8月6日(火)11:00~15:00 |
サイト | どんぐりレストラン公式サイト |
ちなみに、このMESSIさんもとっても雰囲気の良いお店でした!
8月末まで使えるクーポンもあるので、ぜひあわせてチェックしてみてください♪
なぜ会場が、亀戸のMESSIだったのか?!宮崎さんは先月の7月に、元同僚の方がオーナーを務める「セブンイレブン江東亀戸7丁目東店」で、どんぐりドーナツの試食イベントを実施されました!
そこに、お客様としていらした方がMESSIを紹介してくださったのです!
なんと素敵なご縁✨

実食!どんぐりクリームパスタ
開店時間の11時に行くと、まだ皆さん準備中!
宮崎さんとご挨拶させていただき、すかさずおすすめのメニューを聞きました!
時間はかかりますが「クリームパスタ」がおすすめです!
ということで、パスタをオーダーしました!
その後、宮崎さんの友人知人が駆けつけてきたり、
通りすがりの地域の方が訪ねてきたり、
オーダーが入る、入る!
宮崎さんも慌ただしく調理を進めます。

そして、完成~♪

わたくし、どんぐりを食したのは初めてでしたが、
- 木の実っぽい味はしない
- それでいて、きのこや緑の野菜と相性バツグン
- クリームとあわさって、むしろさっぱり!
すごく食べやすく、美味しかったです✨
この味は、ぜひ食べて体感してもらいたい!!
これで栄養価が高いなんて、もっと食べたくなります!
主催者 宮崎さんに突撃!どんぐりインタビュー
調理にお忙しい宮崎さんでしたが、カウンター越しにお話をさせてただきました。
主婦から起業!思い立ってから3か月?!
ちょうど今年の5月、ゴールデンウィーク明けには「よし、やろう!」と決めて、そこからすぐに商品開発に取り組みだしました。
料理は好きでしたので、いつか何かしたいな~とは思っていましたが。
いろいろ勉強していく中で、自分の中で「食を通じて子どもとママたちの笑顔をつくりたい」という夢が明確になっていきました。
そこから3か月で、このどんぐりレストランです。
詳細は、宮崎さんのインスタグラムに細かく記載されていますので、こちらもあわせて読んでみてください。
どんぐりを選んだ理由とは?!
そこでたどり着いたのが、どんぐりでした。
どんぐりは、日本で昔から食べられていた栄養価の高い食材ですが、食べたことがない人が多いです。
その物珍しさと、子どもにも馴染みやすい点で、どんぐりを選びました。
物珍しさと、馴染みやすさ。納得です!
当日、私はオープンの11時から1時間ほどお店にいましたが、
- 宮崎さんを応援しているお知り合いの方
- 看板を見て興味を持った地域の方
- 「500円ランチ」を見て大勢でやってきた近所のサラリーマン
などなど、とにかくいろんな方が興味を示して足を運び、どんぐりの味を堪能していました。
結果、満員御礼の大盛況だったと伺っています!
今後の「どんぐり」の展望は?!
しかも!!レトルトカレーで企画しています。
栄養価が高く、安全なものだけを使用した美味しいレトルトカレーに向けて、これから商品開発をしていきます。
どんぐりを通して、これからも
「子どもとママたちの笑顔をつくること」を叶えていきます。
たしかにどんぐりレストランでも、
カレーのオーダーがたくさん入っているのが聞こえました。
カレー好きも多いですし、どんぐりとカレーの掛け算、完成が楽しみです!
スーパーの売り場に、どんぐりカレーが並ぶ日も遠くはなさそう。
宮崎さんは、早速商品化に向けて動き出しています!
インスタグラムで随時情報をアップされていますので、こちらも要チェックです。
バージョンアップして、さらに美味しくなったどんぐりに会えるのが、今から楽しみですね!
まとめ
実際に宮崎さんにお会いして、少し前まで主婦だったとは思えないパワーのある方でした!
レストランを開くまでのスピードといい、商品開発のプロセスといい、それはプロそのもので、だからこそ大繁盛の「どんぐりレストラン」だったと感じました。
何より、縁が重なってのレストランの実現だったそうで、ぜひ今後も亀戸で開催していただきたいです!(切望)
その際は全力で応援させていただきます!
どんぐりってどんな味?
気になりますよね!
「どんぐりの料理、食べてきたよ!」
それだけで話題になります。
次の機会はぜひ、ご自身でその美味しいどんぐりを味わってみてください♪
これからの宮崎さんの活躍に、目が離せません!
MoMel(マムエル)代表 宮崎 直美
電話:03‐6868-7246
営業時間:10:00‐18:00(平日)
E-mail:support@momel.jp
Instagram:https://www.instagram.com/momel_official/

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