「なんだか、背脂分が足りないなぁ~~」
「新潟のラーメンが恋しいなぁ~~~」
と思ったあなた!
亀戸に『ラーメン潤』がありますよ!!!
背脂好きにたまらない、新潟名物の「燕三条背脂ラーメン」を味わえる『ラーメン潤 亀戸店』について紹介します。
目次
『ラーメン潤 亀戸店』ってどんなお店?
オシャレな店構え
亀戸駅から南に向かい、五之橋のところにあるラーメン屋、『ラーメン潤 亀戸店』。
ビルも店内もコンクリート打ちっぱなし!まるでデザイナーズマンションです。
オシャレ!
新潟名物の「燕三条背脂ラーメン」
日本で最初にこの背脂ラーメンが生まれたのが、新潟県燕市であろう、と言われていることはあまり知られていません。
新潟名物の「燕三条背脂ラーメン」について解説している文章が張ってあります。
歴史を知ると、より一層、背脂を美味しく感じますよ!
深夜のラーメンにはもってこい!?
ラーメン潤 亀戸店』の営業時間は10:00~27:00。
27時!?
夜遅くまで仕事をしている人、夜遅くまで飲んでいて締めの一杯を探し求めている人にとって、この時間まで営業しているのは嬉しいですね。
ちなみに、深夜来店時、次回から使える味玉サービス券をプレゼント、とのことです。
『ラーメン潤 亀戸店』のメニュー
- 中華そば
- 味噌らーめん
- 越後味噌らーめん(秋ごろ再開)
- 台湾まぜそば
- 油そば
- つけめん
- 潤次郎らーめん(二郎系)
メニューには幅があります。
そして、注目すべきは背脂の段階。
背脂好きはきっと、鬼油を注文するのでしょう…。
人気No1の「岩のりらーめん」を注文!
ラーメン潤の人気No1の「岩のりらーめん」を注文しました。
背脂は標準のひとつ上の「中油」を選びました。
岩のり・背脂たっぷり!
岩のりたっぷり!
その上には背脂もたっぷり!
(中油でこの状態なので鬼油だと岩のりが真っ白になりそうですね)
麺は太くて食べごたえがあり、とっても美味しい。煮干がきいたスープとよく合います。
岩のりを背脂とともに
岩のりがまたスープ、麺に合いとても美味しいです。
ただ、この岩のり。
全部食べようと思うと、背脂たっぷりのスープとともに食べるしかないんでよね~。
スープを全部飲むと塩分が…だけど、岩のりがもったいない!と悩みます。
私は岩のりを堪能する方を選びました(笑)
『ラーメン潤 亀戸店』の口コミ
https://twitter.com/charaflip123/statuses/1150054496539557893
「らーめん潤 亀戸店」@亀戸でニラと肉味噌らーめん(中油)基本の豚清湯+煮干しに味噌を合わせたモノで、台湾ラーメンっぽい雰囲気も出ていてモロ自分好み。味噌のコクと言うよりは、香りをフィーチャーさせた印象です。 pic.twitter.com/lbwTKKZjMS
— 巴里の恋人@発泡美人 (@parikoi4037) January 14, 2017
「らーめん潤 亀戸店」で潤次郎らーめんの中油。盛り付けやネーミングは二郎ですが、やや強めのカエシと大量の背脂は「なりたけ」や「ごっつ」に近いかも。・・・それでも、蒲田店に無いメニューがあるのは良いですね。#ラーメン pic.twitter.com/gcCYKTDSNn
— 巴里の恋人@発泡美人 (@parikoi4037) June 8, 2016
潤(亀戸)特製中華そば1000円。
2年ぶりぐらいの来訪。
都内で数少ない燕三条系ラーメンが食べられるお店。
魚介スープに醤油ダレ、中太麺、岩のり背脂刻み玉ねぎが特徴的。
大変美味しゅうございました。 pic.twitter.com/zqbx6nl2qM— じゃい (@jay_mzd) July 7, 2019
まとめ
背脂ラーメンが好きな人にはたまらないお店です。
背脂分が不足してきたなーと思ったら、深夜の締めの一杯を食べたいと思ったら、ラーメン潤で背脂を堪能しましょう!
お店情報
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