健康感度の高い人たちの間で世界的なブームを起こしているグルテンフリー。
グルテンフリーにこだわりと、お祝いごとのケーキ、おやつにクッキーは口にできない…のですが、安心してください。
亀戸には米粉専門店の『Kome Co.』ではグルテンフリーのケーキやクッキーなどが買えるのです。素敵なケーキたちをご紹介します。
米粉専門店『Kome Co.』ってどんなお店?
米粉をつかったスイーツのお店です。
原材料として小麦を持ち込まず、成分に小麦を含む素材も使っていない完全グルテンフリーです。
徹底したこだわり。
日本ではまだまだグルテンフリーという表示が少ないのですが、この徹底ぶりは安心ですよね。
米粉を使うお店…ということで、作れる商品は限られるのでは?と思っていましたが、ラインナップは普通のケーキ屋さんと変わりません。
シフォンケーキのネーミングが「モフモフ」。可愛い。
個人的にクレープも気になるところ。
おしゃれな包装のクッキーもあり、種類も色々あって、お土産に良さそうです。
いざ、実食!
クレープやクッキーなども気になりましたが…ここはやはり、ケーキ!!!
ガトーショコラとベイクドチーズケーキを買って帰りました♪
ぎっしり詰まってます、ガトーショコラ
まずは昔ながらのガトーショコラ。
詰まってる…ぎっしり詰まってるよー!
チョコレートは甘さ控えめ。
しっとりとまではいきませんが、密度のおかげで程良い食感。
ぎっしり食べ応えありです。
ベイク!チーズ!は正義!
こちらはベイクドチーズ。
滑らかでしっとりした口当たり。そして濃厚なチーズの風味。
下層はザクザク食感を活かした生地。
しっとりチーズとザクザク食感のコラボレーション!美味!
ワンちゃんネコちゃんにも
入口横の棚には、こんな商品もありました。
小麦はもちろん、卵も塩もつかっていないからアレルギーのお子さんにも安心、ワンちゃんネコちゃんも一緒に食べられるクッキーです。
ペットも一緒におやつタイム。なんともほのぼのする絵ですね。
『Kome Co.』の口コミ
運動の後に糖分取ればゼロカロリー。
亀戸米粉専門店KomeCoさんで焼きたてシューだからクリーム溶けちゃうよ!っと言われているのにシュークリーム。
うん!めっちゃクリーム溶けて垂れる!亀戸スポーツセンターの近くなので行った時に寄りやすい。
クリスマスケーキ予約受付中! pic.twitter.com/m5fRkbfAlG
— 洋菓子処亀戸ましゅまろ亭 (@mashumarotei) December 3, 2019
今日は場所中行けなかったので久しぶりのジムに行ってきました!
ジムの帰りにこの間知り合った方が亀戸で洋菓子店をやっているということだったので行ってきました(^ω^)
全ての洋菓子が米粉で作られているので体にもよくもちもち食感で美味しいので近くに行かれた方は是非(´∀`)#KomeCo#亀戸 pic.twitter.com/uE6A7XG9Ro
— 平井大悟 (@daishiryuu0927) January 29, 2019
まとめ
米粉スイーツ…美味しいです!
米粉で作ったなんて、言われてもわからないくらい普通のケーキです!
カットケーキだけではなく、デコレーションも取り扱っているので(要予約)、誕生日にもお祝いにも利用できます。
グルテンフリー生活の方、そもそも米粉が気になる・好きな方にも。
米粉専門店『Kome Co.』のスイーツをおすすめします♪
お店情報
店名 | 米粉専門店『Kome Co.』 |
営業時間 | 火−木11:00~19:00 土日祝11:00~18:00 |
定休日 | 月(不定休あり) |
住所 | 東京都江東区亀戸7丁目14−9 |
地図 |
|
WEB | WEB Instagram |
亀戸ニュースとして取り上げて欲しい情報を募集しています。
もしありましたら、TwitterなどのSNS、またはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
※必ず載るとは限りません。あらかじめご了承ください。