居酒屋・バー

フライドポテトを食べてみて!亀戸横丁の『酒様(さかさま)』

酒様(さかさま)

様々な飲み屋が集まる横丁、亀戸横丁。

どこで飲もうかな〜とウロウロしていたら、たまたま麺絆や519の店長にお会いし、『酒様(さかさま)』をおすすめしてもらいました。

「酒」が上下逆になっているので、「さかさま」。なるほど。

随所に遊びココロが垣間みえる『酒様(さかさま)』について紹介します。

『酒様(さかさま)』ってどんなお店?

酒様(さかさま)2018年11月15日に亀戸横丁でオープンした大衆酒バルです。

店長は20代後半と若いです。愛嬌があり、話が面白い方です。

酒様(さかさま)をオープン前、亀戸横丁内の『昭和レトロ酒場 富』で修行をしていたとのこと。

『酒様(さかさま)』のメニュー

『酒様(さかさま)』のメニューメニュー(ドリンク)
『酒様(さかさま)』のメニューメニュー(フード)

…メニューの文字が小さいので、『酒様(さかさま)』の公式サイトでもご確認ください。

酒様(さかさま)名物のポテトフライ酒様(さかさま)名物のポテトフライ

名物のフライドポテトを注文!

メニューに「フライドポテト 2円〜」というのも気になるし、黒板に大きくアピールされていたのでフライドポテトを注文しました!

フライドポテトを食べるまでの工程が面白かったです〜。

ステップ1.ジャガイモを選ぶ

酒様(さかさま)・大きめのじゃがいも大きめのじゃがいも

1個1個どれでも大きいです。

ステップ2.じゃがいもをプレスする

店の横にプレス機があります。プレスしてきました!

じゃがいもをプレス1じゃがいもをプレス!
じゃがいもをプレス2じゃがいもをプレス!!
じゃがいもをプレス3じゃがいもをプレス!!!

うひょー!楽しいぃ!!!(笑)

ステップ3.ジャガイモを揚げてもらう

ワクワクしながら待ちましょう。

ちなみに、フライドポテトの価格は重量次第なのですが、揚げる前に重量を測っていますので、「油を吸うと重くなり、価格があがる…」という心配は無用です(笑)

ステップ4.美味しく頂く

酒様(さかさま)・フライドポテト切りたて揚げたてのフライドポテト
酒様(さかさま)・フライドポテトカクカクしいフライドポテト

まさにじゃがいもの切りたて、揚げたてのフライドポテト!!!

今回、「ガーリックバター」味をチョイス。

アツアツのホクホク。これは酒がすすみます。

『酒様(さかさま)』の口コミ

まとめ

酒様(さかさま)カウンター席の様子

若い店長が営む、酒様(さかさま)。

フライドポテトといい、店名といい遊びココロが垣間みえますが、これだけではありません。

カウンターにはなぞの男気ベルがあります(笑)

是非カウンターがいっぱいのタイミングでベルを鳴らしてみてください♪

酒様・男気ベル男気ベル(※テキーラ奢り)

お店情報

店名酒様(さかさま)
営業時間17:00~27:00 (LO 26:00)
定休日基本無し(※遊びに行く日は休み)
住所東京都江東区亀戸5丁目13 亀戸横丁
地図

   
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亀戸プロの編集長やっています。 3児のパパ。夜な夜な亀戸の酒場に現れます。
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