様々な飲み屋が集まる横丁、亀戸横丁。
どこで飲もうかな〜とウロウロしていたら、たまたま麺絆や519の店長にお会いし、『酒様（さかさま）』をおすすめしてもらいました。
「酒」が上下逆になっているので、「さかさま」。なるほど。
随所に遊びココロが垣間みえる『酒様（さかさま）』について紹介します。
『酒様（さかさま）』ってどんなお店？
2018年11月15日に亀戸横丁でオープンした大衆酒バルです。
店長は20代後半と若いです。愛嬌があり、話が面白い方です。
酒様（さかさま）をオープン前、亀戸横丁内の『昭和レトロ酒場 富』で修行をしていたとのこと。
『酒様（さかさま）』のメニュー
メニュー（ドリンク）
メニュー（フード）…メニューの文字が小さいので、『酒様（さかさま）』の公式サイトでもご確認ください。
酒様（さかさま）名物のポテトフライ名物のフライドポテトを注文！
メニューに「フライドポテト 2円〜」というのも気になるし、黒板に大きくアピールされていたのでフライドポテトを注文しました！
フライドポテトを食べるまでの工程が面白かったです〜。
ステップ1．ジャガイモを選ぶ
大きめのじゃがいも1個1個どれでも大きいです。
ステップ2．じゃがいもをプレスする
店の横にプレス機があります。プレスしてきました！
じゃがいもをプレス！
じゃがいもをプレス！！
じゃがいもをプレス！！！うひょー！楽しいぃ！！！（笑）
ステップ3．ジャガイモを揚げてもらう
ワクワクしながら待ちましょう。
ちなみに、フライドポテトの価格は重量次第なのですが、揚げる前に重量を測っていますので、「油を吸うと重くなり、価格があがる…」という心配は無用です（笑）
ステップ4．美味しく頂く
切りたて揚げたてのフライドポテト
カクカクしいフライドポテトまさにじゃがいもの切りたて、揚げたてのフライドポテト！！！
今回、「ガーリックバター」味をチョイス。
アツアツのホクホク。これは酒がすすみます。
『酒様（さかさま）』の口コミ
https://twitter.com/a_suzuki_uguisu/statuses/1135476605428555776
https://twitter.com/a_suzuki_uguisu/statuses/1109618365318873088
亀戸せんべろなう…
フライドポテト美味しい#亀戸横丁 #酒様 #sappro焼酎 pic.twitter.com/dtdpw0kJob— ﾘｮ-ﾇｹ。@似非ｲｹﾒｿ (@esse_ikemen) January 11, 2019
まとめ
カウンター席の様子若い店長が営む、酒様（さかさま）。
フライドポテトといい、店名といい遊びココロが垣間みえますが、これだけではありません。
カウンターにはなぞの男気ベルがあります（笑）
是非カウンターがいっぱいのタイミングでベルを鳴らしてみてください♪
男気ベル（※テキーラ奢り）お店情報
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